por Emma Iglesias | Mar 3, 2023 | Bebidas espirituosas, Destilados, Mujeres del Agave
La Asociación de Mujeres de Bacanora agenda marzo de 2023 en un camino continuo de promoción, presencia y divulgación de la cultura del destilado de agave sonorense por excelencia, el Bacanora. Las Mujeres del Bacanora reúne de manera colaborativa a las líderes de...
por Emma Iglesias | Feb 3, 2023 | Bebidas espirituosas, Destilados, Mujeres del Agave
La residencia de la Embajada de Bélgica en Ciudad de México, el 24 de enero de 2023 fue la magnífica anfitriona para la entrega de medallas y reconocimientos del México Selection by Concours Mondial de Bruxelles. La celebración reunió a los orgullosos ganadores del...
por Emma Iglesias | Dic 1, 2022 | 8M, Bebidas espirituosas, Destilados, Mujeres del Agave
El trabajo comprometido y los roles destacados de las mujeres en la industria de las bebidas destiladas necesita mayor visibilidad, ya que en la complejidad de los eslabones de producción de la cadena agave-bebidas destiladas y la feroz competencia del mercado...
por Emma Iglesias | Nov 21, 2022 | Bebidas espirituosas, Derivados del Maguey, Destilados, Mujeres del Agave
Imágenes de Luz María Saavedra Hernández. Turistas en Pátzcuaro. Miles de ciudadanos provenientes de Norteamérica visitan México cada año. Durante la temporada de enero-septiembre de 2022, más de 9 millones de turistas provenientes de los Estados Unidos y más de un...
por Emma Iglesias | Nov 15, 2022 | Bebidas espirituosas, Destilados, Mujeres del Agave
En México, el último trimestre del año se caracteriza por la cantidad de eventos culturales y educativos dedicados a divulgar la tradición de las bebidas destiladas de agave. En varios estados de la República, las asociaciones de productores, distribuidores y...
por Emma Iglesias | Nov 3, 2022 | Bebidas espirituosas, Destilados, Mujeres del Agave
Para recibir a nuestros muertos, en mi comunidad se acostumbra a elaborar el mezcal de pechuga. Primero debo explicar que el mezcal de pechuga, como su nombre lo indica, lleva carne de pechuga de pollo criollo, guajolote o incluso el animal crudo completo en el...