Blog

Certificación internacional Mezcal Temachtiani en Mineral de Pozos, Guanajuato.

Sep 1, 2022 | Bebidas espirituosas, Destilados, Mujeres del Agave

El diplomado de formación comercial y turística de mezcal es un curso único en su tipo destinado a capacitar en distintas áreas a personas asociadas a la industria de las bebidas destiladas de agave. Temas como el proceso de producción de mezcal artesanal, preparación...

Retos y oportunidades para las mujeres mezcaleras en el H. Congreso de Oaxaca.

Ago 30, 2022 | 8M, Bebidas espirituosas, Destilados, Mujeres del Agave

La Comisión Permanente de desarrollo económico, industrial, comercial y artesanal del H. Congreso del Estado Libre y Soberano de Oaxaca, y las Mujeres del Mezcal y Maguey de México realizaron hoy el Foro Retos y Oportunidades de las mujeres productoras de mezcal en el...

Capacitación y asesorías desde COFEPRIS a las Mujeres del Mezcal y Maguey de Michoacán

Ago 23, 2022 | 8M, Mujeres del Agave

La serie de encuentros y negociaciones entre funcionarios de la Comisión Nacional para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) y los voceros de Slow Food en Michoacán, entre ellos, Mariana Hernández, coordinadora del componente de Capacitación de Mujeres...

Destacan las Mujeres del Mezcal en diferentes ámbitos de la industria de las bebidas destiladas de agave.

Ago 17, 2022 | Bebidas espirituosas, Derivados del Maguey, Destilados, Mujeres del Agave

El desempeño destacado de distintas representantes de las Mujeres del Mezcal y Maguey de México, desde los diversos capítulos estatales, en una amplia gama de actividades destinadas a promover la cultura de las bebidas destiladas tradicionales son resultado de una...

Catas-maridajes de verano, organizadas por las Mujeres del Mezcal y Maguey de Jalisco

Ago 4, 2022 | Bebidas espirituosas, Derivados del Maguey, Destilados, Mujeres del Agave

Una amplia red de mujeres empresarias con gran iniciativa para el trabajo colaborativo apuestan sus profesiones, sociedades y contactos para promover excelentes bebidas destiladas de agave. El Capítulo Jalisco de la organización Mujeres del Mezcal y Maguey de México...

Primer Foro Nacional Mujer es Mezcal, en Oaxaca.

Jul 5, 2022 | 8M, Derivados del Maguey, Mujeres del Agave

Entre el 6 y el 8 de julio de 2022, la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales es anfitriona del encuentro organizado por el Capítulo Oaxaca de Mujeres del Mezcal y Maguey de México, el Primer Foro Nacional Mujer es Mezcal. El Foro Mujer es Mezcal comienza...

Gira europea 2022 de las Mujeres del Mezcal de Zacatecas

Jul 5, 2022 | Bebidas espirituosas, Destilados, Mujeres del Agave

En el viaje de exploración de los mercados europeos de los Países Bajos, Bélgica y Francia, un grupo de mujeres del Capítulo Zacatecas de Mujeres del Mezcal y Maguey de México contribuyeron a promover la cultura de los mezcales y la tradición de la producción de...

Congreso Regional «de Agaves somos y en el camino andamos» Puebla, 2022

Jun 21, 2022 | Bebidas espirituosas, Derivados del Maguey, Destilados, Mujeres del Agave

El deber de los científicos formados y empleados en instituciones de educación superior y centros de investigación en México es socializar el conocimiento generado en las mismas comunidades donde realizan sus estudios, e spor esta razón que la Universidad Tecnológica...

Sunora, el bacanora preferido de las mujeres

Jun 14, 2022 | Bebidas espirituosas, Destilados, Mujeres del Agave

A principios del siglo XX, la producción de bebidas destiladas de agave en el estado de Sonora fue prohibida por el gobierno federal, aunque muchos productores fueron fusilados y sus productos incautados y destruidos, la tradición de la elaboración de bacanora...

Primer Foro Internacional Agroindustrial 2022

Jun 10, 2022 | Bebidas espirituosas, Derivados del Maguey, Destilados, Mujeres del Agave

La sede de Ciudad de México de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (CANACINTRA) celebró este 9 y 10 de junio el primer Foro Internacional Agroindustrial 2022, en el cual más se dieron cita empresarios, académicos, consultores, estudiantes y público...

Festival Gastronómico Surf and Turf

Jun 7, 2022 | Bebidas espirituosas, Mujeres del Agave

El primer huracán de la temporada ya golpeó las costas oaxaqueñas, dejando miles de familias damnificadas, lo que activó la sinergia de las buenas voluntades, representadas por empresas y organizaciones que, reunidas y organizadas por CANIRAC convocan al Festival...

El mezcal poblano en Estados Unidos.

May 28, 2022 | Bebidas espirituosas, Destilados, Mujeres del Agave

La temporada 2022 de concursos nacionales de bebidas destiladas de agave inauguró con una cascada de reconocimientos y medallas para los mezcales tradicionales de las diversas comunidades de Puebla, un buen augurio para lo que está por venir, como consecuencia del...