por Emma Iglesias | Jul 5, 2022 | Bebidas espirituosas, Destilados, Mujeres del Agave
En el viaje de exploración de los mercados europeos de los Países Bajos, Bélgica y Francia, un grupo de mujeres del Capítulo Zacatecas de Mujeres del Mezcal y Maguey de México contribuyeron a promover la cultura de los mezcales y la tradición de la producción de...
por Emma Iglesias | Jun 21, 2022 | Bebidas espirituosas, Derivados del Maguey, Destilados, Mujeres del Agave
El deber de los científicos formados y empleados en instituciones de educación superior y centros de investigación en México es socializar el conocimiento generado en las mismas comunidades donde realizan sus estudios, e spor esta razón que la Universidad Tecnológica...
por Emma Iglesias | Jun 14, 2022 | Bebidas espirituosas, Destilados, Mujeres del Agave
A principios del siglo XX, la producción de bebidas destiladas de agave en el estado de Sonora fue prohibida por el gobierno federal, aunque muchos productores fueron fusilados y sus productos incautados y destruidos, la tradición de la elaboración de bacanora...
por Emma Iglesias | Jun 10, 2022 | Bebidas espirituosas, Derivados del Maguey, Destilados, Mujeres del Agave
La sede de Ciudad de México de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (CANACINTRA) celebró este 9 y 10 de junio el primer Foro Internacional Agroindustrial 2022, en el cual más se dieron cita empresarios, académicos, consultores, estudiantes y público...
por Emma Iglesias | Jun 7, 2022 | Bebidas espirituosas, Mujeres del Agave
El primer huracán de la temporada ya golpeó las costas oaxaqueñas, dejando miles de familias damnificadas, lo que activó la sinergia de las buenas voluntades, representadas por empresas y organizaciones que, reunidas y organizadas por CANIRAC convocan al Festival...
