TIPO DE AGAVE
Angustifolia Haw: Esta es una especie muy variable y tiene muchas variedades cultivadas y silvestres. Es la especie con la distribución más amplia entre los agaves del mundo. Se encuentra desde el nivel del mar y hasta altitudes mayores a los 2000 msnm; es común en climas secos, en la selva baja caducifolia, el matorral xerófito, aunque también en aquellos bosques de encino y pino-encino que tienen humedad moderada.
CARACTERÍSTICAS
Crema de bacanora artesanal
15% alcohol
750 ml
TIPO
Bacanora con sabores naturales
RECONOCIMIENTOS
· Ganador 2019 Medalla de Oro, San Francisco World Spirits Competition, California, USA.
· Ganador 2020 Medalla de Plata, Beverage Testing Institute.
· Ganador 2019 Medalla de Oro, Los Angeles International Spirits Awards.
· Ganador 2019 Medalla de Plata, USA Spirits Rating.
· Ganador 2019 Medalla de Plata, Bartenders Spirits Awards
· Ganador 2019 Medalla de Plata, Denver International Spirits Competition.
· Ganador 2018 Medalla de Oro, Tequila Aficionado Brands of Promise.
ORIGEN
Base Cremosa Las Vegas, Nevada (USA) y Bacanora de San Rafael Ures, Sonora (México).
HORNEADO
Malla de ladrillo cocido, se utiliza leña de mezquite.
FERMENTADO
Fermentación en tanques de acero inoxidable.
DESTILADO
Doble destilado con alambiques de acero inoxidable.
MAESTRO DESTILADOR
Ing. Higinio Enrique Morales Soto, con 25 años de experiencia en la industria de bebidas alcohólicas, laboro 10 años en la compañía Pernod Ricard líder mundial en la industria, desarrollador de bacanora Moralitos 45 y Sunora bacanora.
Desarrollador del perfil Aguamiel.
DESCRIPCION SENSORIAL
Olfato: Agradable cremor aterciopelado, persistente, suave en boca.
Vista: Vivacidad, cuerpo alto, robusto.
Gusto: Agradable cremor aterciopelado, persistente, suave en boca.
Maridaje: Ideal para malteadas, postres y carajillo.
MEDIDA DE CAJA
Caja con 6 botellas de 750 ml
PESO DE BOTELLA
835 gr.
DIMENSIONES DE LA BOTELLA
9.5 cm X 25.5 cm
EMBALAJE
6 pz/caja
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