El primer huracán de la temporada ya golpeó las costas oaxaqueñas, dejando miles de familias damnificadas, lo que activó la sinergia de las buenas voluntades, representadas por empresas y organizaciones que, reunidas y organizadas por CANIRAC convocan al Festival Gastronómico de la Costa Surf and Turf, que se realizará el fin de semana del 10 al 12 de junio, entre el mediodía y las ocho de la noche.
La recaudación por la venta de entradas en el Mercado de Zicatela se destinará a los damnificados por los estragos del huracán Ágatha. El primer encuentro de este tipo en Puerto Escondido, Festival Gastronómico de la Costa Surf and Turf, reunirá a 14 cocineros, liderados por el chef Alex Ruiz, que prepararán exquisitos platillos para agasajar a los visitantes y turistas nacionales e internacionales de este enclave costero del surf mundial.
El capítulo Oaxaca, de las Mujeres del Mezcal y Maguey de México, participan de esta iniciativa con excelentes mezcales, maridajes perfectos para la amplia variedad de platillos que se presentarán y degustarán en el festival gastronómico de Puerto Escondido, Oaxaca, además de la donación de botellas de mezcal para recaudar fondos y apoyar a la reactivación económica de la zona.
Entre los eventos programados, se esperan cenas especiales en los restaurantes locales, un mercado de alimentos y bebidas exclusivamente oaxaqueñas y fiestas a la orilla del mar.
CANIRAC, Mujeres del Mezcal y Maguey de Oaxaca, los chefs invitados y las empresas participantes esperan muchísimos asistentes entre el 10 y 12 de junio próximo, que contribuyan a construir un gran fondo destinado a los damnificados por la temporada de huracanes, que recién comienza.
